JOUR 1 : REGION - CASTERA VERDUZAN
Départ pour rejoindre, Bordeaux, Buzet et Castera Verduzan au cœur du Pays Gersois, installation en hôtel *** NN, apéritif d’accueil. Déjeuner. L’après-midi le Pays d’Albret par la chevauchée d’Henri IV, pour la visite très passionnée chez un arboriculteur producteur de pruneaux. Le pruneau constituant la gourmandise santé par excellence. Soirée vidéo sur le Gers. Diner et logement.

JOUR 2 : FOIE GRAS, GASTRONOMIE ET ARMAGNAC
C’est dans une conserverie traditionnelle que les éleveurs conserveurs vous serviront ce petit déjeuner tout en vous contant leur histoire, celle du foie gras. Possibilités de faire vos achats pour les fêtes. Déjeuner gastronomique (spécialités gasconnes, Garbure gersoise, salade de gourmandises gasconnes, confit de canard, croustades aux pommes arrosées d’armagnac, vin bouché des côtes de Gascogne et café). Direction les chais d’Armagnac : visite et dégustation. La plus vieille eau de vie de France. Vous apprendrez tout sur l’élevage de ce produit et testerez différentes années ainsi que ses produits dérivés, puis visite d’un village Médiéval «Laressingle» appelé la petite Carcassonne. Soirée avec groupe folklorique gascon. Diner et logement.

JOUR 3 : TRADITIONNEL MARCHE AU GRAS - REGION
Départ après le petit déjeuner pour un des plus pittoresque «Marché au gras» de la région (Ne pas oublier vos torchons et glacière). Devant vous se présentent tous les producteurs locaux de foie gras de canard et d’oie dans une ambiance joviale où la gouaille du gascon résonne avec émerveillement devant ces foies et canard aligné comme une armée napoléonienne. Déjeuner. Départ pour Bordeaux et votre région.